Ο οινοτουρισμός διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην ενίσχυση της ελληνικής υπαίθρου και της τοπικής οικονομίας, συνδέοντας την παραγωγή με τον πολιτισμό και τον τουρισμό. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού, το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έχει σχεδιάσει μια στρατηγική ανάπτυξης του αμπελοοινικού τομέα μέσω στοχευμένων επενδύσεων και συνεργιών που αναβαθμίζουν την εμπειρία του επισκέπτη στα ελληνικά οινοποιεία.
"Ο οινοτουρισμός είναι γέφυρα ανάμεσα στην παραγωγή και την εμπειρία, κρατά ζωντανή την ύπαιθρο, δημιουργεί προστιθέμενη αξία για τους παραγωγούς και προσφέρει στους επισκέπτες έναν αυθεντικό τρόπο να γνωρίσουν τον τόπο", τόνισε ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπύρος Πρωτοψάλτης.
Τα χρηματοδοτικά εργαλεία της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) 2023-2027 επικεντρώνονται στη στήριξη του εισοδήματος των αμπελουργών, την ποιοτική αναβάθμιση του ελληνικού κρασιού και την ανθεκτικότητα του τομέα έναντι των επιπτώσεων της κλιματικής κρίσης.
Ενδεικτικά, ετησίως διατίθενται ποσά για Αναδιάρθρωση και Μετατροπή Αμπελώνων, Επενδύσεις Οινοποιητικών Επιχειρήσεων, δράσεις ενημέρωσης εντός Ε.Ε. και προώθηση σε τρίτες χώρες, με στόχο την ολοκληρωμένη εμπειρία οινοτουρισμού, όπως επισημαίνει ο κ. Πρωτοψάλτης.
Η δυναμική του οινοτουρισμού αποτυπώνεται στους αριθμούς: η Ελλάδα διαθέτει πάνω από 1.200 οινοποιεία, ενώ οι εξαγωγές ελληνικού κρασιού παραμένουν σταθερές κοντά στα 100 εκατ. ευρώ ετησίως, με κύριες αγορές τη Γερμανία, τις ΗΠΑ και τον Καναδά. Τα οινοποιεία μετατρέπονται σε τόπους εμπειρίας και πολιτισμού, στηρίζοντας την τοπική ανάπτυξη και προσφέροντας αυθεντικές εμπειρίες στους επισκέπτες.
Η κλιματική κρίση αποτελεί πρόκληση για τον αμπελουργικό τομέα, με τον γ.γ. του ΥΠΑΑΤ να υπογραμμίζει τη σημασία της διατήρησης των ιστορικών αμπελώνων και της δημιουργίας βιώσιμων προοπτικών για τους νέους αμπελουργούς.
Ο οινοτουρισμός αποκτά θεσμικό βάθος μέσω του Συμβουλίου Οινοτουρισμού του υπουργείου Τουρισμού, που προωθεί τις ελληνικές αμπελώνες, τα επισκέψιμα οινοποιεία και τις προτάσεις βιώσιμης ανάπτυξης. Η συμβολή του ΥΠΑΑΤ μέσω προγραμμάτων LEADER/CLLD και Ταμείου Ανάκαμψης ενισχύει τον αγροτουρισμό και ενδυναμώνει τα τοπικά δίκτυα.
